成都茶店子在20世纪80年代中期前还是一片片菜蔬地和农田，是成都主要菜蔬供应地。随着改革开放进程的加快，80年代后期开始，茶店子就日新月异巨变起来。茶店子的地标形象大金牛，不再是农耕形象的象征，农人的命运已托付给了社会，耕地和牛已经弱化，大金牛赋予了新的含义。它是茶店子改革开放力度的象征，金牛雄健奋发，表明茶店子与时俱进的形象。

这里谈谈茶店子在变化中一条重要的地标性路：一品天下大街。

一品天下大街开发始于20世纪90年代。这条大街宽八车道，南接青羊大道，通南部开发区；北连火车北站区域；算是一条南北交通要道，被称为2.5环公路。它与两条东西走向的大街营康路和茶店子大街十字相交，形成茶店子纵横相交的棋盘格局，与大大小小的街道构成一方棋盘图式，道路两边房屋建筑星罗棋布，像一粒粒棋子。一品天下大街一直延伸到茶店子大街北边的地段，又将那里宽阔的地表打造成一方绿野遍地的现代化新金牛公园。至此，完成了茶店子东西南北的扩张，使茶店子与城区紧密连在一起，不再是郊区了。一品天下大街的开发，撬动了整个茶店子的翻身动态，一品天下大街成了地标式的街道。它代表新生的茶店子！这个街名大气，概括力强，醒目夺人，名副其实。

按地方政府的城市规划，要把茶店子打造成西门片区美食地标，与春熙路、宽窄巷子、琴台路齐名，并称“四大名街”。四大名街各有不同，春熙路以百货为主，宽窄巷子以小吃旅游为主，琴台路以历史文化为主，一品天下以美食街区和商圈为主。一品天下肩负着打造成都“世界美食之都”的重要使命，于是，一品天下这个名称便应运而生了。征求取名时，地产商和建筑商都想借一个响当当的名字让自己的企业在成都的大舞台上闪亮登场，提高企业的知名度。集思广益后，众口一词“一品天下”，非此莫属。品者吃也，在一街之中品尝天下美食，用一品天下命名。2005年，一品天下正式诞生，登录在街道名录中。

“一品天下”一亮相，大大小小的餐馆酒楼茶肆等消费行业逐渐多起来，一条繁华的一品天下大街人气鼎盛。这条街整合川菜餐饮格局，为天府美食名片加码了含金量，成就了蓉城餐饮地区的龙头地位，如红杏、文杏、大蓉和和柴门河鲜等经纷纷落户于此。这里代表成都餐饮发展的高水平，获商业部授予一品天下为成都四大“中国特色商业街”称号。据统计，一品天下黄金时期，年造访消费人次为一千万。强劲的品牌实力，庞大的商家资源，完善的街区特色，成就了一品天下大街独一无二的成都美食商业江湖地位。它是唯一一个以商业街区命名的地铁站点，一品天下注名在地铁路牌中。

回望历史，在一品天下的土地上，曾烙下历史较多的光辉脚迹。近代的保路同志会运动中，留下了气势磅礴的史绩。那时，从灌县崇义铺由张捷光率领的西路军一路杀向成都。在茶店子的健康巷口粮油铺内设立指挥总部(一品天下大街中段的街心上)，召集义军5千余人，整训待发。四天后一鼓作气杀入总督衙门，活捉大清四川总督赵尔丰。

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“一品天下”，有着辉煌的近代现代，有着辉煌的昨天今天。如今它的辉煌还将继续辐射各地，成就一座座城市美食地标，它既是人们娱乐生活的载体，也是城市完美的记忆。

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