Page 338 - 成都年鉴2021
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        续表
          序号                      名称                                               地址
          188   周血旺                                       大邑县新场镇太平正街 2 号
          189   大邑县新场徐老二鹅肠火锅                              大邑县新场镇文武街 151—153 号
          190   南岸美村乡村客厅 （溪地里酒店管理有限公司）                    大邑县安仁镇清源村 1 组
          191   蜀曦食府                                      大邑大道2栋1层658号
          192   成都蒲江花样年福朋喜来登度假酒店                          蒲江县鹤山镇顺城路 88 号 8 栋
          193   香樱阁                                       蒲江县寿安街道枫丹路 482 号
          194   望山 · 栖酒店                                  蒲江县鹤山街道清江大道 1 号
          195   金菜谱                                       蒲江县鹤山街道健民路 38 号
          196   闷墩菜馆                                      蒲江县鹤山街道朝阳大道 84 号
          197   兄弟老鸭汤                                     蒲江县鹤山街道驭虹路 137 号
          198   官帽山庄                                      蒲江县鹤山街道樱桃山景区



       【餐饮文化传承创新与保护】 成都市围绕                 评 “首届四川省十朵小金花白酒企业”； 【成都国际美食节】 10 月 16 日—12 月，

        43 个重点美食载体，推动川菜国际小镇、西              枕月酒获 2019 新加坡世界烈酒大赛双金               以 “美食无边界·消费新体验”为主题
        部智慧美食科技园、“老字号”博物馆等综                奖；郫县豆瓣、蒲江雀舌、邛酒等 6 个地理               的 “第十七届成都国际美食节”举行。美



        合美食载体加快建设。9 月 15 日，成都、德            标志产品进入 2019 品牌价值 （区域品牌）             食节联动成渝双城、成德眉资和联合国教
        阳、眉山、资阳四市商务局共同发布 《成德               100 强。                              科文组织美食之都中国成员城市，联合 20
        眉资四地老字号同城共兴工作计划》，通过                                                    个区 （市）县、四川天府新区、成都高新区、


        发挥成德眉资老字号在历史、文化、创业和                【国际美食交流合作】 成都市积极与国际                 成都东部新区的 5 大行业商协会以及饿了
        市场积淀等方面优势，共同促进老字号创                 慢食协会、法国米其林指南、LA LISTE 全             么、美团点评两大美食生活互联网头部平


        新发展。 《计划》明确用 3 年时间完善促              球餐厅榜、DELICE 世界美食城市网络、               台，创新举办 “行走的美食节”美食房车快

        进成德眉资老字号协同发展的支持体系，                 IGCAT （国际美食文化艺术及旅游协会）、              闪、国际美食之都 （成都）B2B （企业与企


        增强老字号自主创新和市场竞争能力，打                 法国智奥会展集团等国际美食机构开展国                  业）投促行、首届成都国际川菜厨师节、蓉


        造一批老字号形象店，编辑整理一批运用                 际美食推广、举办国际美食活动、招引美食                 德美食文化荟、“其乐蓉蓉好食光”Q4 美
        传统技艺的美食菜品，培育一批文化特色                 企业等合作交流；录制视频支持扬州市 “世                食狂欢季 5 大板块 10 项专场活动，开设 10

        浓、产品和服务质量优、品牌信誉高、生产                界美食之都”授牌活动，组织参加 “世界美                大特色体验会场 （邛崃市、温江区美食体验

        技术先进、核心竞争力强的老字号企业。                 食之都 （中国）荟聚濠江”2020 系列活动，             活动因新冠肺炎疫情延后），吸引来自马来


                                           会同澳门地区、广东省佛山市顺德区、江苏                 西亚、新加坡、重庆市、江苏省扬州市、广东
       【连锁餐饮产业发展】 成都市对接米其林                 省扬州市致力推动中国美食之都城市合作                  省佛山市顺德区、眉山市和德阳市等国内
        中国区总部、世界美食城市网络等国际美                 交流。                                 外嘉宾和机构，以及成都特色商业街区和
        食机构，新签约百胜西南供应链支持中心、                                                    本土 50 个餐饮知名品牌参与。美食节参
        巴克斯烈酒品牌文化体验中心、煮雨川国                 【 “ 爱 成都·迎 大 运 ”社区 美 食 荟 系列 活       与人数 217.5 万；饿了么美食节专区曝光人

        际文化旅游度假小镇、麦金地智慧美食科                 动】 7 月 2 日，“爱成都·迎大运”国际美             次 548.3 万，点击人次 297.7 万，实付交易


        技园等重大美食场景项目；与阿里巴巴合                 食之都社区美食消夏体验季暨锦江区东门                  额 7 577.6 万元，订单量 90.2 万元。
        作共建天天工厂数字示范产业园，支持 “中               市井美食节开幕。活动通过全方位推广多                                             （苏诗云）
        国川菜产业园”进行数字化升级改造；瞄准                元美食文化和城市味道，以引入新投资、新

        110 个国内外知名重点餐饮品牌，推进目标              平台、新业态为重点，以创造新消费场景、                            粮油购销
        企业招引工作，引进阿拉比卡、村上一屋麦                塑造新消费品牌、吸引新消费群体为目标，
        美鱼、马交哥茶等 67 个美食首店。                 加快推进国际美食之都建设。活动以助推                 【概况】 2020 年，成都市新增粮食播种面

                                           社区餐饮消费为着力点，按照 “一节” “一               积 3.6 万亩、总面积达 568.5 万亩，粮食总


       【川菜产业发展】 成都市组织市内食品                  集” “一赛”和 N 个主题促销活动的模式               产量 228 万吨，粮食净需求量 587 万吨，其
        企业参加东亚国际食品交易博览会、全国                 策划，在 7—8 月推出传统川潮曲艺夜、街               中口粮消费 249 万吨、基本实现自给自足，
        糖酒交易会、中国农产品加工投资贸易洽                 头文化艺术周、厨艺挑战日、锦江区美食地                 食品、饲料、酿酒等转化用粮和品种结构调
        谈会、全国调味品行业创新发展论坛、中                 图征集、市井小吃选拔赛等为期两个月的                  剂口粮省外调入 565 万吨、省内市外调入
        国 （贵州）国际酒类博览会、中国食材电商               系列主题活动，全面展示成都市井文化，构                 105 万吨。

        节、“川酒全国行”活动、四川好水推广发                建社区美好生活新场景；联动成都电信、天


        布会、四川国际茶业博览会等展会活动。                 猫、拼多多等，开展美食品鉴、美食文化体                【粮油价格】 成都市全年粮食市场各主要
        邛崃市夹关丝路茶园被评为首批四川 10                验游、美食打折促销等活动，动员参与商家                 品种呈普涨态势，稻谷收购价格 3 150 元／
        大最美茶乡之一；文君酒厂、古川酒业获                 和平台企业让利优惠 7.5 亿元。                   吨、较年初上涨 20％，小麦收购价格 2 800
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